المكونات والمقادير
دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه
الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - =حصى البان - زعتر -
هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا
وممكن
اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم
طريقة
التحضير
نقطع الدجاج
ونجهز البهارات ونخلطها
ومن ثم نضيف الدجاج
ممكن قطع بالعظم او مكعبات من دون عظم
ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه
لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم حسب وقت ما تحبى تسويها
ومن ثم تغلفي صينيه
بالقصدير وتقومي بوضع الدجاج فيها
وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه
حسب ما بتحبي يكون نضجها
وتترك لتحمر
والان نجهز السلطه
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط
اضافه الليمون والملح
وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او
الخيار
وممكن كاتشاب
وبالعافية
!!تنبيه !! 
الدوله
الجنس
عدد المساهمات
الميلاد
نقاط
العمر
الابراج
موضوع: دجـــــاج تكا واووووووووووووو 
