اغرب الاكلات الصينية

تلك محاوله للهروب سويا  مما قد  يصيب  حضراتكم  من ملل
جراء  موضوعاتى  المتكرره   فاسمحوا  لى ان  نقوم  بجوله
مع غرائب ما يأكله قرنائنا من البشر ولكن اولا دعونى اتذكر
معكم مشاهد من طفولتى عندما كنت اعبرعن رفضى لبعض
انواع الطعام الذى تعده والدتى رحمها الله مثل  انا لا احب ولا
احب  و  بعذ  ذلك  سخطى فى بدايه زواجى  من جوده طعام
زوجتى اما بعد تلك الصور

في الصين "china" يمكن تناول الطعام في أي مكان تقريبا إضافة أن أنواع الطعام دائما ما تكون غريبة وغير مألوفة لسياح هذه البلاد فهذا الشعب يأكل كل شئ.
الشعب الصيني يأكل ما يمشي على الأرض
قيل أن الشعب الصيني "Chinese People"، يأكل كل شئ يمشي على الأرض عدا الدبابات، وكذلك كل ما يطير في الجو عدا الطائرات، و كل ما يسبح في الماء عدا الغواصات، ولكل كائن حي مما ذكر طريقه طبخه وإعداد امتلأ بها المطبخ الصيني.

هل الصين وحدها تأكل الحشرات؟
ويسأل البعض سؤال يتردد حتى الآن، هو لماذا يأكل الصينيون كل شيء؟ وهل الصين وحدها هي التي يتغذى شعبها على الحشرات "Insects"؟ الإجابة لا. الحشرات تعتبر وجبة مفضلة في أزيد من 100 بلد مختلف من بلدان العالم، في مقدمتها الهند "India" حيث يأكل مزارعيها بعض أنواع من الدود "Worms"، ويحفرون في اراضيها من اجل الحصول عليه.
ليست الهند وحدها، إنما تليها تايلاند "Thailand"، التي تباع فيها الحشرات، مثل الخنافس "Beetles"، والذباب "Flies" مجففين بالكيلو، أما المكسيك "Mexico"، تشتهر بها مطاعم تقدم أصناف، مثل أطباق من يرقات البعوض "Mosquito Larvae"، وتقدم كفطيرة هشة، وأخرى من الصراصير المسلوقة "Boiled Cockroaches"، وغيرها من الدود المجفف "Dried Worms".

لماذا يتغذى الشعب الصيني على الحشرات
ويعود السبب في حرص الصينيين على تناول الحشرات بالذات إلى احتواء الحشرات على نسبة عالية من البروتين حيث تتراوح مابين 40 الى 90 %.
موضوعات ذات صلة
وفاة طبيب مستشفى ووهان لي وين ليانج الذي حذر من فيروس كورونا
التوصل إلى دليل انتشار فيروس كورونا من الجِمال إلى البشر
اجتماع الحزب الشيوعي الصيني يناقش سبل مكافحة فيروس كورونا الجديد
أغرب وجبات الصين

وهنا مجموعة من الصور لاكثر طعام الشارع غرابة في الصين الشاي المثلج "Ice tea" مع الحليب، المعكرونة مع المأكولات البحرية "Seafood"، ديدان جاهزه للقلي، شرائح اللحم المجفف.
تباع الحيوانات حية في كل مكان تقريبا، أقدام دجاج جاهزه للاكل. أطعم جلود الطيور والأسماك الصغيرة كما لم يترك الشعب الصيني الديدان تعتبر هي الأخرى واحدة من الأكلات المفضلة لديهم وخاصة دود القز والرملية والخشبية، التي يتم شويها في أسبا ثم تقديمها ساخنة.
عيون سمك التونة
أما عن سمك التونة فنعلم جميعا ان جميع الشعوب تحب تناول لحمه إلا أن استكمالا لهذه الاكلات الغريبه التي تفضلها الصين قررت عدم اكل سمك تونة بشكله الطبيعي بل فضلوا تناول عيون سمك التونة الأمر الذي يثير اندهاشا كبيرا.

ساسو كتب:

الف شكر للمجهود الطيب