طريقة عمل الحلبة المعقودة و المفتقة المصرية بالصور
4 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
فراشه الليل
النشاط المثالى
جهد مشكور عليه من اداره المنتدى
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 3836 الميلاد : 03/06/1975 15/05/2009 نقاط : 34171 العمر : 48 الابراج :
موضوع: طريقة عمل الحلبة المعقودة و المفتقة المصرية بالصور 12/26/2010, 2:16 am
الحلبة المعقودة والمفتقه المصرية
التي تمد الجسم بالحديد والكربوهيدات والسكريات والبروتينات التى يحتاجها الجسم لما تحتويه من عناصر عالية السعرات الحراريه وتؤدى الى زيادة الوزن فى غضون اسبوع من استعمالها
طريقة عمل الحلبة المعقودة
وبعض الناس يقولون عنها مفتقة وهي مغذية جدا , ولا نعملها الا في فصل الشتاء , المقادير :
3 كيلو عسل أسود (وهو عسل قصب السكر ) 1 زجاجة زيت ذرة أو دوار الشمس (1لتر) 4\1 (رُبع ) كيلو سمسم 4\1( رُبع ) كيلو حلبه مطحونه أو مجروشة 2 ملعقة كبيرة مغات 1ملعقة كبيرة دقيق من 2\1 الى 4\1 كيلو سوداني مقشر أو بندق – كمية السوداني حسب الرغبة , أنا باكتر الكمية لأن طعمه جميل في الحلبة عصير5 ليمونات أو ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون الطريقة
نضع الزيت في الحلة ونترك جزء بسيط منه لتحمير السوداني فيما بعد بعد أن يسخن الزيت- دون أن يقدح – نضع السمسم ليتحمر قليلا ثم نضع المغات و الدقيق و الحلبه مع بعض ونقلب مرة واحدة فقط ثم نضع العسل ونقلب ثم نترك الخليط على نار عاليه في البداية ثم نوطي النار شوية ونقلب من وقت لأخر الى أن يغلى ثم نضع عصير الليمون نترك الخليط 10 دقائق على النار من بداية الغليان , ثم نطفي النار من علامات نضج الحلبه –> طفو الزيت على السطح نحمر السوداني في قليل من الزيت المتبقي (2\1 كوب تقريبا) ثم نضعه فوق الحلبه ونترك الحلبه في الحلة بعد ساعة تقريبا نقلب الحلبة حتى يختلط السوداني بها ويكون قوامها بعد أن تبرد لزج كما في الصورة ثم نتركها تبرد وتعبأ في برطمانات أ وعلب ولكن الأفضل الأواني الزجاجية .
عزب2
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 1051 15/05/2009 نقاط : 17319
موضوع: رد: طريقة عمل الحلبة المعقودة و المفتقة المصرية بالصور 12/26/2010, 9:12 am
الله الله هو فيه ايه انتو عاوزين تجننونا بالحاجات الجامده دى انا عاوز سندوتش ماليش دعوه ههههههههههههههههه تسلم الايادى
فراشه الليل
النشاط المثالى
جهد مشكور عليه من اداره المنتدى
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 3836 الميلاد : 03/06/1975 15/05/2009 نقاط : 34171 العمر : 48 الابراج :
موضوع: رد: طريقة عمل الحلبة المعقودة و المفتقة المصرية بالصور 12/27/2010, 12:49 am
بس كدا استاذ عزب
انتى تطلب
وكل سنه وانتى طيب
لى لى
النشاط المثالى
جهد مشكور عليه من اداره المنتدى
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 1174 الميلاد : 28/08/1985 26/11/2010 نقاط : 18214 العمر : 38 الابراج :
موضوع: رد: طريقة عمل الحلبة المعقودة و المفتقة المصرية بالصور 12/28/2010, 2:39 am
وانا مثل عزب اريد ساندوتش فراشه
لانى احب ان اجرب طعمها
سلمت يداكى
البدر
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 1647 الميلاد : 05/08/1973 24/05/2009 نقاط : 21370 العمر : 50 الابراج :
موضوع: رد: طريقة عمل الحلبة المعقودة و المفتقة المصرية بالصور 1/11/2011, 10:19 pm
أحلى حاجة انها بتدفى فى الشتاء
لأرتفاع سعراتها الحرارية
بس اللى وزنه جامد كفاية
سندويتش واحد فى الأسبوع
ويجرى 1/2 ساعة كمان
طريقة عمل الحلبة المعقودة و المفتقة المصرية بالصور
!!تنبيه !! 
الدوله
الجنس
عدد المساهمات
الميلاد
نقاط
العمر
الابراج
موضوع: طريقة عمل الحلبة المعقودة و المفتقة المصرية بالصور 
