نسيح الشيكولاته الخام فى حمام مائى وترفع من على النار ونضيف له اللبن وتقلب جيدا
نمسك الشو كويس ونغطس وجهه فى الشيكولاتة
ويوضع فى الثلاجة حوالى اربع ساعات وياريت يبات فى الثلاجة حتى يجمد ويكون زى بتاع المحلات
وده شكله النهائى
وجربو وادعولى ومتنسوش التقييم
..ملحوظات ..
ا- يضاف البيض واحدة ونضرب حتى تختفى ثم نضيف الاخرى وكذلك
2- منفتحش الفرن خالص الا بعد نصف ساعة ويكون على الشبكة
3- نتركه يبرد خالص ثم نحشية بالكريمة .
chentouf
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 2014 الميلاد : 29/10/1978 30/04/2011 نقاط : 21413 العمر : 45 الابراج : العمل/الترفيه : تصليح الأجهزة الإلكترونية السمعيةوالبصرية
موضوع: رد: احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير ) 5/8/2011, 11:20 am