الـكــــــــــرنك 1000
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الـكــــــــــرنك 1000

الدين , الحياه , برامج كمبيوتر والانترنت , كتب علميه و بحوث , اكواد , اشهار ,رعب , جن ,عفاريت
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
الرئيسية
i_icon17.gifالتسجيل
فقدت كلمة المرور
أكتب شكواك هنا
الرئيسيةالتسجيل المصحف مباشر سماع وقرأه للكمبيوتر المكتبه العلميه لمطبخ والمعجنات والحلويات و الموضه
منتدى قصص الجن المدونة الدردشة مركز الرفعالطب الحديث والاعشاب والاكتشافات العلميه
https://i.servimg.com/u/f21/14/21/83/26/menu10.gifأخر زياره للكرنك1000https://i.servimg.com/u/f21/14/21/83/26/menu10.gif1/1/1970

 

 احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بوسى

احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  Uoou11
بوسى


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  Uouuuo10
الدوله الدوله : مصر
الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1017
تاريخ التسجيل 10/09/2009
نقاط نقاط : 17766

احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  Empty
مُساهمةموضوع: احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )    احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  Empty5/6/2011, 5:51 am

.احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )

..احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )

..احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير ) .

.احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير ) .لمقادير

كوب دقيق
كوب ماء
50 جرام زبد
4 بيضات
فانيليا + فشر ليمون


الحشوة

ربع كريم باسترى بودره (من عند محلات مستلزمات التورت والحلويات )

حوالى كوب ونصف لبن او ماء


الغطاء الخارجى

ربع شيكولاته خام
4 ملاعق لبن



الطريقة

يوضع الزبد مع الماء على النار حتى يغلى

احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046249963226

نضع الدقيق كله مرة واحدة مع التقليب على النار لمدة دقيقتان


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046253156660

نرفعه من على النار ونقلب جيدا بالمعلقة حتى تصير بالشكل ده


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046253517769
يترك حتى يبرد

نضيف البيض واحدة واحدة مع الضرب جيدا كل مرة


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046258403108


نضع قشر الليمون والفانيليا

احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046258744023

عند رفع المضرب لاعلى يتكون لنا شكل المنقار كده


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046262463004

نحضر كيس الحلوانى ونضع فيه قمع الشو (الاكلير)


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046262644953

تضع العجين فى كيس الحلوانى ونبدأ بالتشكيل


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046264435052 احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046264645704 وكده
احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046267906527

نضعها فى فرن حار حوالى 180 درجة لمدة ربع ساعة ثم نهدى النار الى 140 ويترك لمدة ربع ساعة دون فتح الفرن

وبعد كده نفتح علية الفرن ونخرجة لو احمر ويكون كدة


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046274124849


نجهز الكريم باسترى(نضرب الكريم الباسترى مع اللبن المثلج )

احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046291677830

واذا اردنا كريم باسترى شيكولاته نضيف الكاكاو ونضرب بالمضرب


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046281204357

بعد ان يبرد الشو نفتحه من الجنب ليجهز للحشو


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046282789753

نحشو الشو بالكريم باسترى

احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046281998291





نسيح الشيكولاته الخام فى حمام مائى وترفع من على النار ونضيف له اللبن وتقلب جيدا


نمسك الشو كويس ونغطس وجهه فى الشيكولاتة

احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046285046860
ويوضع فى الثلاجة حوالى اربع ساعات وياريت يبات فى الثلاجة حتى يجمد ويكون زى بتاع المحلات


وده شكله النهائى

احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  13046287181842

وجربو وادعولى ومتنسوش التقييم


..ملحوظات احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  Mood9..

ا- يضاف البيض واحدة ونضرب حتى تختفى ثم نضيف الاخرى وكذلك

2- منفتحش الفرن خالص الا بعد نصف ساعة ويكون على الشبكة

3- نتركه يبرد خالص ثم نحشية بالكريمة
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
chentouf

احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  Oou_uo11
chentouf


احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  Uouuuo10
الدوله الدوله : الجزائر
الجنس الجنس : ذكر
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2014
الميلاد الميلاد : 29/10/1978
تاريخ التسجيل 30/04/2011
نقاط نقاط : 21413
العمر العمر : 45
الابراج الابراج : العقرب
العمل/الترفيه : تصليح الأجهزة الإلكترونية السمعيةوالبصرية
احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  Wsam210

احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  Empty
مُساهمةموضوع: رد: احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )    احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  Empty5/8/2011, 11:20 am

بارك الله فيك
احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  20820alsh3er
احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  2485152955-60093724
احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )  E26a0d486f
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
احلى طريقة لعمل عجينة الشو او (الاكلير )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الـكــــــــــرنك 1000 :: المطبخ والحلويات و الموضه
 :: منتدى الاطباق الشهيه
-
انتقل الى: