الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 3836 الميلاد : 03/06/1975 15/05/2009 نقاط : 34147 العمر : 48 الابراج :
موضوع: طريقة عمل بطاطس الشيبسي بالصور 8/21/2009, 2:30 am
طريقة عمل بطاطس الشيبسي بالصور أنا حبيت أقدم لكم طريقة بطاطس الشيبس اللذيذة اللي كتير بيموتوا فيها وأنا من أولهم لإنها بجد تجنن ويا رب تعجبكم وكمان معاها طريقة الصلصلة اللي مع الشبسي
أولا طريقة الشبسي :
الطريقة : قطعي البطاطس شرائح رهيفه اما بقطاعة الخضروات (أسهل و أسرع) او بالسكين وتضعينها في وعاء به ماء و ملح لمدة تقريبا ربع ساعة على الأقل. وبعدين تختاري نكهه للشيبس ومنها :
1- تخلطي ملعقة صغيرة جبن ونص ملعقة صغيرة مايونيز مع شوي ملح .
2- شطة أو كاتشب او ملح .............الخ .
او المكوّنات 4 بطاطا 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة صغيره ملح 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
تختاري النكهه اللي تحبيها وتدهنيها على شريحة البطاطس بحيث ما تكون شويه أو كثيرة بعدين تدخليها الفرن بعد ما يكون حار طبعا و تكون النار متوسطة واجلسي عندالفرن لين يبدا البطاطس يستوي ويصبح