الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 2867 10/09/2009 نقاط : 27979
موضوع: طريقه عمل اللازانيا خطوه بخطوه 10/20/2020, 1:52 am
طرق طبخ
المكوّنات
2 علبه لازانيا
½ كيلو لحم مفروم
2 بصله مفرومة
2 كوب عصير طماطم
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره بهارات لحمة
2 ملعقه زيت
3 ملاعق دقيق
3 ملاعق سمن
4 كوب حليب
ملعقه صغيره ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
½ كوب جبنة موزاريلا
½ كوب جبنة شيدر
الخطوات
لتحضير اللحم نضع الزيت والبصل المفروم واللحم المفروم والملح والفلفل الاسمر والبهار على النار ونقلبهم جيداً ثم نضيف عصير الطماطم نتركها حتى ينضج اللحم
لتحضير الصوص نضع السمن على النار ثم نضيف الدقيق مع التقليب بالمضرب ثم نضيف اللبن بالتدريج مع استمرار التقليب حتى يصل الى القوام المناسب وهيكون القوام خفيف
نرص طبقه من اللازانيا في صينيه مدهونه
ونسقيها بالصوص وفقها طبقه من اللحم المفروم
نكرر الخطوات حتى نفاز الكميه ونضيف على الوجه الجبنة الموزاريلا والشيدر وتخبز في فرن متوسط الحراره حتى يحمر وجهها وبالعافية
جويريا
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 64 الميلاد : 04/10/1990 23/04/2020 نقاط : 3314 العمر : 33 الابراج :
موضوع: رد: طريقه عمل اللازانيا خطوه بخطوه 10/20/2020, 7:13 pm