الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 2867 10/09/2009 نقاط : 27979
موضوع: #كيك_الشوكولاتة_البسيطة الرائعه واو 10/20/2020, 2:22 am
#كيك_الشوكولاتة_البسيطة
المقادير
- البيض : 4 حبات
- سكر : نصف كوب
- دقيق : نصف كوب
- الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (لدهن الصينية)
- دقيق : ملعقة كبيرة (لدهن الصينية)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
في قدر على حمام مائي، ضعي السكر والبيض، واخفقي المزيج حتى يكثف ويتماسك.
اسكبي مزيج البيض في وعاء الخفاق الكهربائي، واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج ويصبح لونه أبيض.
انخلي الدقيق والكاكاو فوق مزيج البيض، وبواسطة سباتولا، قلّبي المكونات بحذر حتى يتجانس المزيج دون أن يخسر قوامه.
اسكبي العجينة في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الكيك، وتأكدي من درجة نضوج الكيك عبر غرس عود خشبي فإذا خرج نظيفاً يعني ذلك أن الكيك أصبح جاهزاً.
أخرجي الصينية من الفرن اتركيها جانباً حتى يبرد الكيك، ثمّ اقلبيه على رفّ التبريد واتركيه جانباً حتى يبرد
محمد على بيقولك الله عليك مبدع
فراشه الليل
النشاط المثالى
جهد مشكور عليه من اداره المنتدى
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 3836 الميلاد : 03/06/1975 15/05/2009 نقاط : 34149 العمر : 48 الابراج :
موضوع: رد: #كيك_الشوكولاتة_البسيطة الرائعه واو 10/24/2020, 1:27 am
افادك الله تعالى وجعله فى ميزان حسناتكم
بوسى
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 1017 10/09/2009 نقاط : 17740
موضوع: رد: #كيك_الشوكولاتة_البسيطة الرائعه واو 12/8/2020, 1:04 am
ما شاء الله تبارك الله فيما كتب
Admin
النشاط المثالى
جهد مشكور عليه من اداره المنتدى
الدوله : الجنس : عدد المساهمات : 4136 الميلاد : 05/11/1961 13/05/2009 نقاط : 36443 العمر : 62 الابراج :
موضوع: رد: #كيك_الشوكولاتة_البسيطة الرائعه واو 1/27/2021, 1:27 am
!!تنبيه !! 
الدوله
الجنس
عدد المساهمات
نقاط
موضوع: #كيك_الشوكولاتة_البسيطة الرائعه واو 
الميلاد
العمر
الابراج
